Gartenkalender Obstgarten

Obstgarten im Oktober

Trauben

Beerensträucher pflanzen

Grundsätzlich kann man Beerensträucher in Containerqualität fast das ganze Jahr über pflanzen. Für eine reiche Ernte im kommenden Jahr ist der beste Zeitpunkt allerdings der späte Herbst (September bis Oktober), damit die Wurzeln über den Winter gut anwachsen können.

Optimal ist ein humoser und nähstoffreicher Boden. Reichern Sie den Boden mit etwas Kompost an oder geben Sie diesen direkt ins Pflanzloch. Wählen Sie einen sonnigen Standort. So können die Beeren wunderbar gedeihen und die volle Fruchtsüße entwickeln.

 

Trockenobst

Trockenobst

Eine der ältesten Konservierungsmethoden ist das Trocknen bzw. Dörren von Obst. Dabei wird reifen Früchten bei geringer Wärmezufuhr (30 bis 70 °C) langsam das Wasser entzogen. Dadurch steigt der prozentuale Zuckergehalt und die Früchte bleiben länger genießbar. Getrocknet werden kann in speziellen Dörrgeräten, im Backofen, auf dem Dachboden, an einer Schnur hängend und bei ausreichender Sonneneinstrahlung auch draußen. Je niedriger die Temperatur, desto länger die Dörrdauer. Jedoch bleiben so die Vitamine besser erhalten. Trockenobst eignet sich also im Winter perfekt als gesunde Alternative zu Süßigkeiten oder verleiht deftigen Herbst-Gerichten eine fruchtige Note.

Geeignete Früchte: Äpfel, Birnen, Pflaumen und Zwetschgen, Weintrauben, Erdbeeren, Kiwis, Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Bananen, Mangos, Datteln und Feigen.

Geeignete Beeren: Cranberries, Hagebutte, Goji-Beeren, Sanddornbeeren, Maulbeeren, Aroniabeeren.

Der Ahrens+Sieberz Gartenkalender zum Thema Obstgarten

Im Ahrens+Sieberz Obstgarten Gartenkalender finden Sie nützliche Informationen zu saisonalen Besonderheiten, die Ihren Obstgarten betreffen. Für jeden Monat des Jahres geben wir Ihnen Pflegetipps für Ihren Obstgarten. Klicken Sie sich durch und befolgen Sie die von uns sorgfältig geprüften Ratschläge, damit Ihr Obstgarten stets im besten Zustand bleibt und eine reiche Ernte abwirft. Falls Sie Ergänzungen zum Thema Obstgarten mit uns teilen wollen, dann treten Sie bitte mit uns unter info@ahrens-sieberz.de in Kontakt. Wir freuen uns darauf, auch Ihren genialen Obstgartentrick 17 (sehr gerne auf Wunsch auch mit Namensnennung) hier zu veröffentlichen!

Besuchen Sie das Ahrens + Sieberz Gartencenter in Siegburg-Seligenthal!

 

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