Gartenkalender Obstgarten

Roter Admiral

Erste Ernte

Die ersten Frühäpfel, Pfirsiche und Aprikosen reifen heran und Kirschen haben Hochsaison. Damit Sie Ihre Bäume sicher abernten können, sollten Sie vorab Ihre Holzleiter prüfen. Legen Sie die Enden der Leiter jeweils auf Böcke und drücken Sie mit vollem Gewicht auf die Mitte. Prüfen Sie anschließend die einzelnen Sprossen, indem Sie mit einem mittelschweren Hammer einmal draufschlagen. Wenn diese halten, kann die Leiter eingesetzt werden. Sollte die Leiter brüchige Stellen haben, beraten wir Sie gerne bei der Wahl einer neuen Leiter. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der Ernte und viel Vergnügen beim Naschen.

 

Erdbeerpflanzen setzen

Erdbeerpflanzen setzen

Ende Juli bis spätestens August ist ideale Zeit, um Erdbeeren zu pflanzen. Bei späterer Pflanzung bilden sich nicht mehr ausreichend Wurzeln zum Speichern der Nährstoffe und zur Versorgung der Pflanze mit Wasser im Winter. Setzen Sie also zeitig Ihre Erdbeerpflanzen, um Frostausfällen im Winter vorzubeugen. Blühen die gerade gepflanzten Erdbeeren? Dann können Sie diese natürlich weiter kultivieren und noch in diesem Herbst Früchte ernten. Diese sind jedoch aufgrund geringerer und kürzerer Sonneneinstrahlung nicht ganz ausgereift und weniger süß. Daher ist es ratsam, die Blüten rechtzeitig abzuknipsen, damit die Pflanzen Kraft fürs kommende Frühjahr bekommen.

 

Sommerschnitt

Sommerschnitt

Der Sommerschnitt von Obstbäumen reguliert das Wachstum und fördert die Bildung neuer Fruchttriebe. Beim Sommerschnitt heilen die Wunden schneller, da der Baum noch in der Vegetationsperiode ist, wohingegen die Bäume in der kalten Jahreszeit eine Art Winterschlaf halten. Durch den raschen Wundverschluss im Sommer haben Bakterien und Pilzerreger keine Chance in die offenen Stellen einzudringen.

Beim Sommerschnitt wird vorrangig die Baumkrone dezent ausgelichtet, damit die Knospen, die sich bereits für das kommende Jahr bilden, mehr Luft und Licht bekommen. Dabei werden, oben mehr als unten, senkrecht nach innen wachsende Äste abgeschnitten. Denn es gilt: Je flacher ein Ast wächst, desto langsamer wächst dieser und desto mehr Früchte trägt er. Da der Baum die Blätter noch trägt, sieht man direkt die Auswirkungen und nimmt folglich nur gemäßigte Schnittmaßnahmen vor. Denn je mehr geschnitten wird, desto mehr neue Triebe bilden sich. Umgekehrt heißt dies, dass durch einen dezenten Schnitt die gewünschte Wirkung der Auslichtung länger anhält. Wann welcher Obstbaum am besten beschnitten wird, ist von Sorte zu Sorte unterschiedlich. Fragen Sie am besten Ihren Gärtner des Vertrauens oder einen unserer fachkundigen Mitarbeiter.

 

Kirschkerne

Kirschkerne als Wärmespeicher

Von Juni bis August haben Kirschen Hochsaison. Und nicht nur die Frucht lädt zum Genießen ein, auch die Kirschkerne können verwöhnen.
Kirschkerne sind hervorragende Wärmespeicher. Sammeln Sie diese und lassen Sie sie ordentlich austrocknen. Nähen Sie sich ein schönes kleines Kissen und nutzen Sie die trockenen Kirschkerne als Füllung. An kalten Wintertagen kann dann das Kirschkernkissen im Backofen oder in der Mikrowelle erwärmt und als Wärmflasche genutzt werden. Selbst genähte Kirschkernkissen eignen sich auch wunderbar als Geschenk.

 

Obstsalat

Obstsalat

Wenn man an einen bunten Obstsalat denkt, denkt man auch sofort an Sommer, Sonne, Garten. Ob als vitaminreiches Frühstück zum Sonnenaufgang, als erfrischender Mittagssnack bei großer Hitze oder als fein abgeschmecktes Dessert zum Abendessen – Obstsalat ist sehr wandelbar und bietet durch die saisonale Vielfalt auch viel Abwechslung.

 

Obstsalat Sommer

Sommerobstsalat

Verwenden Sie alle Früchte und Beeren die Sie lieben für Ihren Sommerobstsalat. Schneiden Sie diese in mundgerechte Stücke und geben Sie alles in eine Glasschüssel. Pressen Sie den Saft einer Limette oder Zitrone aus und träufeln Sie diesen über das Obst, damit es schön bunt bleibt und sich nicht verfärbt. Klein gezupfte Minzblätter verleihen dem Salat einen Hauch extra Frische. Falls der Salat nicht süß genug ist, können Sie mit etwas Agavendicksaft, Honig oder Zucker nachsüßen. Zum Schluss alles gut verrühren, Ihren Lieblingsplatz im Garten, auf Balkon oder Terrasse aufsuchen und in aller Ruhe genießen.

Wir wünschen guten Appetit!

Der Ahrens+Sieberz Gartenkalender zum Thema Obstgarten

Im Ahrens+Sieberz Obstgarten Gartenkalender finden Sie nützliche Informationen zu saisonalen Besonderheiten, die Ihren Obstgarten betreffen. Für jeden Monat des Jahres geben wir Ihnen Pflegetipps für Ihren Obstgarten. Klicken Sie sich durch und befolgen Sie die von uns sorgfältig geprüften Ratschläge, damit Ihr Obstgarten stets im besten Zustand bleibt und eine reiche Ernte abwirft. Falls Sie Ergänzungen zum Thema Obstgarten mit uns teilen wollen, dann treten Sie bitte mit uns unter info@ahrens-sieberz.de in Kontakt. Wir freuen uns darauf, auch Ihren genialen Obstgartentrick 17 (sehr gerne auf Wunsch auch mit Namensnennung) hier zu veröffentlichen!

Besuchen Sie das Ahrens + Sieberz Gartencenter in Siegburg-Seligenthal!

 

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