Erdbeeren

Erdbeeren sind wahre Vitamin-C-Bomben und haben einen höheren Gehalt als Orangen oder Zitronen. Schon 200 g decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an wichtigen Mineralstoffen. Und sie machen schlank, denn mit 32 Kalorien pro hundert Gramm können Sie ohne Reue von den herrlichen süßen Beeren naschen.
Aber halt: Beere? Nicht ganz! Botanisch gesehen zählen Erdbeeren zu den Scheinfrüchten oder Sammelnussfrüchten. Die eigentlichen Früchte, die Nüsschen, befinden sich nämlich auf der Oberfläche
als kleine gelbe Körner. Es gibt bis zu 60 verschiedene Erdbeersorten.

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